배추 썸네일형 리스트형 [돌담울연꽃] 이젠 김장까지 마치고... 그간 벼 타작이 너무 늦어진 관계로 모든 일이 벼 타작하는데만 정신없이 보내고 지난 금요일 아침 비오기전까지 부랴부랴 끝내고 토요일 일요일은 김장김치하고 휴 힘든 나날 이였네요 이렇게 아름다움을 뽐내던 단풍나무도 내년에 새로운 새싹은 기약하며 앙상한 가지만 남겨네요 비는 후둑후둑 떨어지고 마직막 남은논은 비오기전 탈곡은 마처야되고 겨우 마무리짖고 있네요 봄엔 하루모여 모자리 도와주고 가을이면 김장거리 키워놓으면 형제들이모여 김장을한다 해마다 알타리을 3봉 갈아는데 작년까지 모잘라 올해는 한봉더 갈아더니 그래도 양이 꽤많다 배추 씻어놓고 알타리씻고 모두모여 한컷 머리 내밀었더니 조카딸이 왜숙모때문에 제얼굴가려었요 한다 ㅋㅋㅋ조카야 얼굴 안가려네 김치 공장이 따로 없지요 모두 내년까지먹을 김치담느냐고 정신 .. 더보기 [정드림] 엄마의 손맛 김치 밥상에 있으면 별로 관심이 없지먄 없으면 뭔가 서운한 김치 손이 얼마나 많이 가는 음식인지 해보지 않은 분은 모르리라 맛있어보이지요 밭에서 뽑아다 절군 배추입니다 속이 노란게 양념 없어도 .... 김치에 들어갈 양념이 여러가지지요? 쪽파 갓 .숭덩숭덩 썰었습니다 무우채도 썰고요 양파랑 배도 갈아넣고 이고추 태양초 말린것을 가위로 썰어 믹서에 갈아넣었죠 멸치액젓 새우젓은 적당량.... 마늘도 농사지은것 콩콩 절구에 빻고 ...찹쌀풀도 쑤어 넣었네요 이렇게 버무려 담았네요 혼자 하는관게로 사진을 제대로 못찍고 다 하구서 찍었네요 오늘 울 며느리 한테 보내고 ..... 울며느리 이제는 김치 사먹는건 못먹겠답니다 칭찬인지 또해달래는지 [출처] 엄마의 손맛|작성자 양파 더보기 [아녜스 안골농원] 처음 경험해본 김장 배추 재배 매년 김장용 배추를 심으면서 나름대로 열심히 농사를 지었습니다. 올해에도 예년과 마찬가지로 땅을 파고 퇴비와 비료를 주고 고랑을 만들고 비닐을 씌운다음 농약사에서 배추모 3판(1판 약 110개)를 사서 정서을 들어 심었습니다. 작년 대로 라면 뿌리가 활착이 되면 배추와 배추사이에 구멍을 뚫고 비료를 주는것이 통상 예 였는데 올해는 비료를 주지 않아도 잘자라고 있었습니다. 어느날 배추밭에 가보니 애벌레들이 배추 하나에 3-4마리씩 달라 붙어 배추를 갈아먹고 있지 않겠습니까. 몇 포기 배추에 벌레를 잡다가, 농약을 뿌려야겠다 생각하고 두가지 살충제를 뿌렸습니다. 이틀 후에 배추벌레가 죽었거니 하고 가보니 이게 웬일입니까. 벌레만 죽은것이 아니라 그 좋던 배추잎까지 모두 허옇게 죽어가고 있지 않겠습니까. 참으.. 더보기 [돌담울연꽃] 가을 김장 배추 심는날 가을 김장을 심었다 언니들 모자리일 도와 주시던 아주버님 김장 심을때가 없다기에 올해는 울 밭에다 1500포기을 함께 심었다 김장 배추을 꽤나 많이 심어졌다 전부 나가 있는 자식 혱제들것까지 심었으니 포기수가 이렇게 늘어난 것이다 밭이 너무 커서 일부는 다른분이 배추 심을 밭을 찾기에 그분 일부 드리고 나머지에 배추 심고 무 갈고 얼갈이 배추 조금 씨래기 나물 조금 열무 뿌리 배추 조금 요것 저것 많이도 심었네요 알타리와 갓은 지금 심으면 너무커서 9월10일쯤 심을려구요 [출처] 가을 김장 심는날|작성자 아름다운농군 더보기 [정드림농장] 새싹이... 일년의 마무리인 김장 준비! 서울 가기전 넣어놓고 간 배추씨가 예쁘게 나왔네요... 심고 거두고 심고 기다림의 시간들 ... 예쁘지요 이싹이 배추가되지요 잘길러서 김장 담궈 이웃과 나누고 싶네요 [출처] 새싹이 ...|작성자 양파 더보기 이전 1 다음
